Steba RC 3 plus Gourmet Testbericht

Das Steba RC 3 plus Gourmet Raclette wird dank der hochwertigen Ausstattung auch den Ansprüchen von ambitionierten Grillmeistern gerecht. So zählen neben einer wendbaren und emaillierten Guss-Grillplatte auch eine Grillplatte aus Naturstein sowie acht emaillierte Pfännchen zur Ausstattung. Und auch von der Leistung her lässt das Gerät mit 1450 Watt keine Wünsche offen.

Eines der hochwertigsten Raclettes in ganz Europa

Der Steba RC 3 plus Gourmet, der in Deutschland hergestellt wird, zählt zu den hochwertigsten Raclettes in ganz Europa. Das liegt unter anderem an der 26 mal 26 Zentimeter großen Fläche aus Naturstein sowie am leistungsfähigen Heizsystem, das sich stufenlos regulieren lässt. Dadurch lassen sich innerhalb kurzer Zeit hohe Temperaturen erreichen, ohne dass ein Vorheizen im Backofen notwendig ist. Zudem können die Grillmeister beim Grillen auf Naturstein fast komplett auf Fett verzichten, wodurch ein besonders gesundes Grillen ermöglicht wird.

Daneben ist der Steba RC 3 plus Gourmet mit einer emaillierten Grillplatte aus Gussstahl ausgestattet. Auf dieser lässt sich auch kaltes Grillgut bei möglichst konstanten Temperaturen zubereiten. Auf der Rückseite dieser Platte können außerdem Crêpes optimal zubereiten.

Diese Möglichkeiten bietet der Steba RC 3 plus Gourmet

Die Grillfläche beträgt 26 mal 26 Zentimeter. Das bedeutet: Es ist ausreichend Platz vorhanden, dass für sechs bis acht Personen gegrillt werden kann. Die im Lieferumfang enthaltenen acht Pfännchen sind zudem kratz- und schneidfest. Sie lassen sich auch nach dem Benutzen ohne Probleme in der Spülmaschine reinigen. Für ein Höchstmaß an Bedienkomfort sorgen außerdem die Kabelaufwicklung, die Betriebskontrollleuchte sowie der Ein- und Ausschalter.

Die Vorteile beim Grillen

Dank eines äußerst effektiven Heizsystems lässt sich die emaillierte Grillplatte aus Stahlguss innerhalb von zehn Minuten auf die erforderliche Betriebstemperatur bringen. Diese Grillplatte lässt sich außerdem wenden. Sie ist auf einer Seite geriffelt, wodurch das typische Grillmuster entsteht. Die andere Seite hingegen ist glatt, wodurch sich hier beispielsweise Fisch optimal grillen lässt.

Zusätzlich ist der Steba RC 3 Plus mit einer Grillplatte aus Naturstein ausgestattet, welche statt der Stahlplatte verwenden lässt. Das Grillen auf natürlichem Lavastein bietet den Vorteil, dass auf Fett nahezu komplett verzichtet werden kann, ohne dass das Grillgut anbrät. Denn im Stein wird die Wärme gespeichert und gleichmäßig abgegeben, wodurch ein optimales Grillergebnis erreicht wird. Weil der Stein sowohl kratz- als auch schneidefest ist, kann beispielsweise Fleisch schon auf dem Grill geschnitten werden.

Das sagen die Käufer des Steba RC 3 Plus

Mit dem Preis-Leistungsverhältnis, das der Steba RC 3 Plus bietet, sind die Kunden bestens zufrieden. Neben der hervorragenden Verarbeitung loben sie vor allem die gut durchdachte Form. Wer den Stein als Grillfläche benutzt, sollte allerdings bedenken, diesen in regelmäßigen Abständen dünn mit Öl einzureiben. Der Grund: Er muss sich zunächst einmal einbrennen. Abkühlen sollte der Stein außerdem auf dem Grill. Wer diesen ins Freie stellt, muss etwa im Winter damit rechnen, dass sich tiefe Risse bilden können. Auch Spülmittel oder ähnliches sollte nicht zur Reinigung des Steins verwendet werden. Weil sich diese Mittel im Stein festsetzen kann dadurch nämlich der Geschmack des künftigen Grillgutes beeinträchtigt werden.